Bekijk hier alvast onze dinerkaart.
Dineren met meer dan 12 personen? Natuurlijk kan dat bij De Blend! Voor groepen hebben wij een speciaal menu samengesteld. Bekijk de mogelijkheden.
Citroen ~ rucola ~ parmezaan ~ pitten
Tataki ~ wonton ~ sesammayonaise ~ wakame
Kimchi ~ limoen ~ hoisindressing ~ bosui
Crème van burrata ~ gepofte cherrytomaat ~ focaccia
Geroosterd ~ spicy mayonaise ~ little gem
Gevulde oosterse kippensoep ~ taugé ~ bosui ~ rode peper
Met onze blend-your-own dinerkaart stel jij zelf je ideale hoofdgerecht samen. Op de kaart vind je verschillende soorten vlees, vis en vega gerechten die je zelf combineert met een lekkere side en een saus naar keuze. Hierdoor eet je bij De Blend altijd iets waar jij zin in hebt!
Sinaasappel ~ crumble ~ vanille ijs
Sinaasappelroom ~ amandel ~ 4 stuks
Chocolademousse ~ mango ~ crumble
4 soorten ~ appelstroop ~ kletzenbrood
Gegrilde kip ~ bacon ~ ansjovis ~ parmezaan ~ ei
Keuze uit: tonijn ~ crispy chicken ~ gyoza
Gegrilde runderburger ~ bacon ~ cheddar ~ pickles
Geroosterde ossenhaas
Gegrild ~ miso
Van de grill ~ per 2 personen
Geroosterd uit de oven
Rund van de grill
Geroosterde rugfilet
Uit de oven
Harissa ~ hüttenkäse ~ pistache
Geroosterd ~ beurre noisette
Geroosterd ~ rode peper ~ knoflook
Frisse salade ~ basilicumdressing
Geroosterd ~ rozemarijn ~ fleur de sel
Mayonaise of truffelmayonaise +0,50
Mayonaise of truffelmayonaise +0,50
Peperroomsaus
Tomaten ~ kruidenolie
Argentijnse kruidensaus
Klassiek Franse dragonsaus
Sinaasappel ~ crumble ~ vanille ijs
Sinaasappelroom ~ amandel ~ 4 stuks
Chocolademousse ~ mango ~ crumble
4 soorten ~ appelstroop ~ kletzenbrood
Een event in combinatie met privé diner of benieuwd naar de mogelijkheden voor een feestje? Bekijk hier de mogelijkheden.
OPENINGSTIJDEN
CONTACT
VOLG ONS
Bar Brasserie De Blend is onderdeel van Utrechtse Horeca Groep
