Bekijk hier alvast onze dinerkaart.
Dineren met meer dan 12 personen? Natuurlijk kan dat bij De Blend! Voor groepen hebben wij een speciaal menu samengesteld. Bekijk de mogelijkheden.
Truffelmayonaise | Utregse Oude Gracht kaas | cashew crunch | rucola
Sinaasappel-yoghurt spread | krulsla | komkommer | kappertjes | rode ui
Kalfsmuis | tonijn crème | rucola | kappertjes
Gemarineerde tomaat | basilicum pesto | rucola |
krokante tuinboon
Geroosterde tomaat | basilicum-olie | croutons
Elke keer wat anders!
Ga voor De Blend – starter! Hierbij serveren wij een selectie van onze voorgerechten. (vanaf 2 pers. te bestellen)
Keuze uit: pepersaus of bearnaisesaus | seizoensgroenten
Satésaus | atjar | krokante uitjes | cassave
Runderburger | krokante sesam bun | krulsla |
bacon | mango salsa | smokey BBQ saus | cheddar
Redefine Burger I brioche bun I krulsla I smokey BBQ
saus I tomatensalsa I Utregse Oude Gracht kaas
Citroen botersaus | seizoensgroenten
Elke keer wat anders!
Oesterzwam | parmezaanse kaas | venkel
Elke keer wat anders!
Iberico I chimichurri I sesam
*geserveerd met brood en roomboter
Gemarineerde tomaat | basilicumpesto | krokante tuinboon | gemengde salade
Little gem | cherry tomaat | Caesar dressing | gerookte
kip | croutons | ei | kappertjes | parmezaanse kaas
Sushirijst I edamame boontjes I radijs I komkommer I wakame I mango | keuze uit: zalm, crispy garnaal of
crispy chicken
Mayonaise of truffelmayonaise (+0.75)
Mayonaise of truffelmayonaise (+0.75)
Gemengde salade | cashew crunch | rode ui | tomaat
Roomboter I paprika hummus I aïoli
Gekarameliseerd | vanillecustard
Mascarpone | cacao | Amaretto | lange vingers
Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
Drie soorten kaas | grisinni | appelstroop
Slagroom (+0.75)
Elke keer wat anders! Slagroom (+0.75)
Prosecco | Limoncello | citroen sorbetijs | Vodka
Espresso | Vodka | Kahlua | suikersiroop
Een event in combinatie met privé diner of benieuwd naar de mogelijkheden voor een feestje? Bekijk hier de mogelijkheden.
OPENINGSTIJDEN
CONTACT
VOLG ONS
Bar Brasserie De Blend is onderdeel van Utrechtse Horeca Groep