Diner

Bekijk hier alvast onze dinerkaart. Geniet van het Blend 3-gangenmenu voor €25,-. Kies zelf een voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert naar keuze! Voor enkele gerechten en de sides telt een meerprijs.

Dineren met meer dan 12 personen? Natuurlijk kan dat bij De Blend! Voor groepen hebben wij een speciaal menu samengesteld. Bekijk de mogelijkheden.

Voorgerechten

Rundercarpaccio

Geserveerd met citroen, rucola, parmezaan en pitten

13

TONIJN TATAKI

Geroosterde tonijn met wonton, sesammayonaise en wakame

14

Gyoza

Geserveerd met kimchi, limoen, hoisindressing en bosui

13

Gerookte burrata

Créme van burrata met gepofte cherrytomaat en focaccia

13

CRISPY BUIKSPEK

Geroosterd buikspek met spicy mayonaise, kimchi en little gem

14

TOM KHA KAI

Gevulde oosterse kippensoep met taugé, bosui en rode peper

10

De Blend 3-gangen keuzediner voor €25,-

Geniet van het Blend 3-gangenmenu voor €25,-. Kies zelf een voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert naar keuze! Voor enkele gerechten en de sides telt een meerprijs.

desserts

Blend cheesecake

Cheesecake met sinaasappel, crumble en vanille ijs

9

MADELEINE UIT DE OVEN

Vier stuks madeleine geserveerd met sinaasappelroom en amandel

9

CHOCOLADE & MANGO

Chocolademousse met mango en crumble

9

Kaas

Vier soorten kaas geserveerd met appelstroop en kletzenbrood (menu +2)

11

SGROPPINO

Huisgemaakte sgroppino met vodka, limoncello, prosecco en citroensorbet

9

ESPRESSO MARTINI

Met vodka, koffielikeur, espresso en suikersiroop

7

Hoofdgerechten

BURGER (200 GR)

Gegrilde runderburger met sriracha mayonaise, bacon, cheddar en pickles

18

OESTERZWAMBURGER

Dubbele oesterzwamburger met sriracha mayonaise, cheddar & pickles

18

AUBERGINE STEAK

Gegrilde aubergine steak met miso

18

POKÉBOWL

Edamame, wakame, rijst, mango, radijs, komkommer,
sriracha mayonaise en sojasaus
Kies een topping: tonijn, crispy chicken of vegan gyoza

18

Onderstaande hoofdgerechten worden geserveerd met
een selectie van groenten.

ENTRECÔTE (350 GR)

Gegrilde sappige runderlende met chimmichurri (menu +7)

30

BIEFSTUK

Gegrild mals rundvlees met klassieke pepersaus

20

CÔTE DE BOEUF (CA 1000 GR)

Gemarmerd karaktervolle rund met bearnaise, per twee personen (menu +24 per twee personen)

68

TOURNEDOS (200 GR)

Gegrilde boterzachte ossenhaas met pepersaus (menu +6)

28

Kabeljauw

Geroosterde rugfilet met antiboise

20

Zeebaars

Witvis uit de oven met fijne structuur en bearnaise

20

Sides voor twee personen

SALADE

Frisse salade met basilicumdressing

4

friet

Mayonaise of truffelmayonaise +0,50

5

ZOETE AARDAPPEL FRIET

Mayonaise of truffelmayonaise +0,50

5

desserts

Blend cheesecake

Sinaasappel ~ crumble ~ vanille ijs

9

MADELEINE UIT DE OVEN

Sinaasappelroom ~ amandel ~ 4 stuks

9

CHOCOLADE & MANGO

Chocolademousse ~ mango ~ crumble

9

Kaas

4 soorten ~ appelstroop ~ kletzenbrood

11

Een event of Iets te vieren?

Een event in combinatie met privé diner of benieuwd naar de mogelijkheden voor een feestje? Bekijk hier de mogelijkheden.